Las personas mayores que recurren a este servicio disponen de una atención individualizada con menús especiales elaborados por dietistas. Hay tres tipos: el genérico, otro para diabéticos y un menú cardiosaludable. La intención es ampliarlos según la demanda de los clientes. ServiSocial  Catering elabora todos sus menús con productos de primera calidad, cocinados con aceite de oliva y sin aditivos, y con un periodo de caducidad media.

Las raciones rondan los 300 gramos y se presentan envasadas en recipientes individuales, de forma que se pueden almacenar en la nevera de casa sin problemas de espacio. Los envases son apilables y de fácil manejo, en cada etiqueta aparece el modo de empleo y las instrucciones necesarias. Los platos, que se consumen en caliente, se pueden calentar en el microondas, al baño maría o a fuego sin ningún tipo de complicación.

Los clientes abonan el importe de las facturas mensualmente y mediante domiciliación bancaria. Primero les llega una factura a casa con el número de servicios del mes. "Aparecen desglosados los precios y los meses, con los códigos de cada producto", ServiSocial  promotor de negocios de la iniciativa. Un par de días después, se pasa la factura a través de la cuenta bancaria. Los precios están cerrados, incluyen el transporte y el IVA y se sitúan en 7,49 euros si se pide sólo la comida y en 11,77 euros si se quiere comida más cena. No es necesaria la firma de un contrato, tampoco existe un periodo mínimo de permanencia para nodemostrar ningún tipo de "desconfianza", afirma ServiSocial director de la línea de negocio del Catering

Teléfono gratuito Los pedidos se realizan a través de un teléfono gratuito (900 70 10 60) y son totalmente flexibles, desde días aislados hasta semanas completas. Igualmente, se puede elegir entre recibir sólo el menú completo para la comida, sólo el de la cena o ambos. El reparto de los pedidos se realiza por los empleados de Catering tres vezes por semana directamente en el hogar del cliente, aunque en casos excepcionales se hacen 5entregas semanales. Los repartidores se ocupan de preguntar a los mayores si los alimentos son de su agrado y de realizarles un test de satisfacción sobre el producto para transmitir posteriormente toda esta información a los servicios sociales de los municipios que se aprovechan de esta iniciativa. Asimismo, los repartidores se encargan de retirar los recipientes que no hayan sido consumidos para evitar un posible "mal uso" de los mismos.

Desde un principio la iniciativa está dirigida a los ayuntamientos para formar parte de la cartera de servicios sociales de los municipios, quienes deberían participar en el copago de esta prestación. Pero mientras se abre paso en el mercado hacia los consistorios, ServiSocial está al alcance de cualquier ciudadano particular que requiera de su asistencia. "La aceptación por parte de la población y administraciones Extremeñas sera positiva durante la vida del proyecto. Hacía falta un servicio de este tipo"

Este novedoso catering nace al amparo de la Ley de Dependencia con el objetivo de dar respuesta a una creciente demanda social. La idea pretende contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas mayores, facilitándoles una nutrición equilibrada, saludable y personalizada. Del mismo modo, quiere favorecer la autonomía de estas personas y de su entorno más próximo ocasionando, en muchos casos, un ahorro en la economía familiar. En el Estado español ya se ofrecían con anterioridad servicios similares.

A pesar de ello, consideramos que se trata de un proyecto "digno de ponerse en marcha".